Recettes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 1 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 250 g de framboises
– 8 boules de glace à la vanille
– 40 cl de coulis de framboises
– 4 cuillères à soupe de gelée de groseilles
– 40 g d’amandes effilées
Préparation :
1 Faire fondre la gelée de groseilles. Laisser refroidir. Déposer quelques framboises au fond de chaque coupe et répartir le coulis.
2 Ajouter 2 boules de glace par coupe. Décorer avec les framboises restantes et la gelée fondue. Déposer les amandes effilées (grillées ou non).
Pour finir… La vraie recette : « pêche melba » ne contient pas de chantilly mais vous pouvez en ajouter…