Recettes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 00 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

• 500 grs de fromage blanc
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 1 citron
• 2 échalotes
• 30 crevettes roses cuites

Préparation :

1. Lavez et décortiquez les crevettes.
2. Pelez et hachez finement les échalotes.
3. Pressez le jus du citron.
4. Mélangez le fromage blanc et le jus de citron.
5. Ajoutez les crevettes et les échalotes puis mélangez.
6. Répartissez la préparation dans des verrines.
7. Réservez la verrine crevette simple et rapide au frais avant de servir.