Recettes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 50 ml de lait écrémé
• 30 g de gruyère allégé râpé
• 2 boîtes de thon au naturel
• 250 g de courgettes
• 2 cuillères à café d’huile d’olive
• 2 œufs
• 1/2 cuillère à soupe d’origan
• 2 grandes tomates
• pincées de sel et de poivre

Préparation :

1. Commencez par tailler les courgettes en rondelles et les tomates en cubes.
2. Fouettez les œufs avec le lait, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’origan.
3. Graissez un plat à gratin avec de l’huile d’olive.
4. Disposez une couche de courgettes dans le plat, suivie d’une couche de tomates. Assaisonnez chaque couche avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Émiettez le thon et ajoutez-le en couche sur les légumes.
6. Versez la moitié du mélange d’œufs fouettés sur le dessus.
7. Répétez les couches avec le reste des ingrédients et terminez en parsemant le fromage râpé sur le dessus.
8. Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 30 minutes à 200°C, jusqu’à ce qu’il soit doré et que le fromage soit fondu.
9. Une fois cuit, sortez le gratin du four et savourez-le chaud.