Gratin de chou-fleur & brocoli au comté

  • Ingrédients pour 5 personnes
    1 brocoli
  • 1 chou-fleur
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 200ml de crème végétale (riz, soja, amande, etc…)
  • 2 c.s de farine de sarrasin (ou n’importe quelle autre farine)
  • 60g de comté râpé
  • 2 c.s d’huile d’olive
  • Sel, poivre

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