Recettes

Ingrédients pour 5 personnes

• 2 courgettes
• 2 aubergines
• 4 tomates
• 1 oignon rouge
• 5 c.s d’huile d’olive
• Eau
• 1 gousse d’ail (ou de l’ail semoule)
• Herbes de Provence, sel, poivre