Recettes

Préparation : 5 min
Cuisson : 6 min
Ingrédients (pour 5 personnes) :

• Pour 10 petites bouchées (moules en silicone à mini-muffins) :
• 200 g de pralinoise (au rayon chocolat)
• 60 g de farine
• 2 oeufs
• 10 cuillères à café de pralin

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Casser la pralinoise en morceaux et la faire fondre (bain-marie ou micro-ondes). Bien remuer afin qu’elle soit lisse.
2. Dans un saladier, battre les oeufs au fouet électrique, y verser la pralinoise fondue, rebattre, ajouter la farine et fouetter de nouveau jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3. Verser dans des mini moules à muffins beurrés et farinés pour moitié, y mettre 1 petite cuillère à café de pralin dans chaque, le plus au centre possible, et recouvrir de pâte. Enfourner pour 6 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Démouler.

Se dégustent tièdes ou refroidies. Vous pouvez les tiédir 10 secondes au micro-ondes avant de les déguster si vous le souhaitez.