Recettes

Préparation : 20 mn

Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 350 grs de pâtes
• 90 grs de lardons
• 1 oeuf
• 15 cl de crème fraîche
• 50 grs de gruyère râpé
• sel
• poivre

Préparation :

1 Cuire les pâtes.

 2  Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poêle à sec.

 3 Lorsqu’ils sont dorés, ajouter la crème et laisser mijoter durant 10 minutes.

 4 Egoutter les pâtes, les verser dans la sauce, ajouter l’oeuf battu, mélanger et servir saupoudrer de fromage.