Recettes

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
– Pâte brisée
– Fruits (rhubarbe,abricots etc)
– Crème : – 2 jaunes d’oeufs
– 100 grs de sucre en poudre
– 50 grs de farine ou 2 cuillères à soupe de maïzena
– 100 grs de crême fraîche
Préparation :
1 – Dans un plat à tarte, mettre la pâte brisée.
2 – Disposez les fruits sur la pâte à tarte.
3 – Versez le mélange de la crème sur les fruits.
4 – Mettre au four 30 mn TH 200°C.