Recettes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 à 30 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 2 beaux filets de cabillaud
– huile d’olive
– 2 tomates
– sel, poivre
– chorizo fort ou doux

Préparation :
1 – Mettre les filets dans du papier de cuisson, recouvrir de rondelles de chorizo et de tomates coupées en dés, salez, poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive.
2 – Recouvrir le papier de cuisson avec une feuille d’aluminium.
3 – Faire cuire au four à 200°C pendant 20 à 30 mn.