Guacamole facile #
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn 
Ingrédients (pour 1 bol) :
– 2 avocats, épluchés, dénoyautés et coupés en petits morceaux
– 1 petit oignon rouge, finement haché
– 1 gousse d’ail, hachée
– 1 tomate bien mûre, coupée en petits morceaux
– 1 jus de citron vert
– sel, poivre du moulin
Préparation :
1 – Dans un grand bol, réduire les avocats en purée. Incorporer l’oignon, l’ail, la tomate, le jus de citron vert, le sel et le poivre. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
2 – Servir avec des chips tortillas.
 25 novembre 2013
25 novembre 2013
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