Tomates provençales #

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients pour 2 personnes :
– 2 tomates
– 1 gousse d’ail
– Sel, poivre
– Herbes de Provence
– Chapelure
– Huile d’olive
Préparation :
1 – Coupez les tomates en 2 et disposez les dans un plat allant au four.
2 – Émincez la gousse d’ail et répartissez la sur les tomates.
3 – Parsemez d’herbes de Provence, de chapelure et arrosez d’un peu d’huile d’olive (en mettant un doigt sur le goulot de la bouteille pour que l’huile s’écoule goutte à goutte)..
4 – Verser un peu d’huile d’olive dans le fond du plat et enfournez 20 minutes à 210°C.

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