Recettes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes):
– 250 g de spaghetti
– 2 jaunes d’oeufs
– 150 g de lardons fumés
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche
– 40 grs de parmesan râpé
– sel, poivre
Préparation :
1 – Cuire les lardons 5 mn.
2 – A part, mélanger les jaunes d’oeufs, la crème et le fromage.
3 – Mettre à cuire 5 mn, en mélangeant.
4 – Déposer les lardons sur les pâtes, verser la sauce doucement dessus et servir.