Filet de lieu noir à la moutarde
6 juin 2011
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 2 filets de lieu noir
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– sel et poivre
Préparation :
1 – Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).
2 – Mettre les filets de lieu dans un plat allant au four.
3 – Dans un bol, mélanger la crème fraîche et la moutarde, ajouter du sel et du poivre.
4 – Napper les filets de poisson avec cette préparation et mettre au four pendant 30 minutes.
Publié dans Poissons
