Recettes

Ingrédients pour 1 verre :
– 5 cl de bière blonde
– 3 cl de vin blanc
– 2 cl de vieux calvados
– 1 cl de crème de cassis (ou à défaut de sirop de cassis)
– 1 cl de jus de citron jaune

Préparation :
1 – Versez la crème de cassis et le jus de citron dans le fond d’un verre.
2 – Remuez avec une cuillère.
3 – Ajoutez le Calvados puis le vin blanc.
4 – Complétez avec la bière bien fraîche en versant doucement en penchant le verre pour limiter la mousse.
5 – Servez  bien frais.