Recettes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

Ingrédients

 / pour 2 personnes

• une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués
• une dizaine de tomates cerise
• 150 g de feta
• 2 gousses d’ail
• 2 branches de persil
• quelques tiges de ciboulette
• poivre noir

PRÉPARATION

1. 1Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille. Rincez le persil et la ciboulette et ciselez-les. Pelez et émincez l’ail. Coupez la feta en dés.
2. 2Disposez les scampis dans un plat à gratin, ajoutez tous les ingrédients, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Mélangez délicatement.
3. Pour finir :
4. Faites cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Couvrez si cela dessèche de trop. Servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta.