Recettes

Ingrédients4 personnes

• 2 belles aubergines
• 1,2 kgs de tomates 
• 1 bel oignon
• 2 gousses d’ail
• 2 boules de mozzarella
• 40g de parmesan
• Quelques feuilles de basilic frais
• 2 c. c. d’origan séché