Old Fashioned

Accessoires :
Verre old fashioned
Pilon

Ingrédients :
4 cl de bourbon
1 trait de bitter Angostura
1 morceau de sucre
Eau gazeuse
Orange
Glaçons

Préparation :
Au fond d’un verre Old Fashioned, posez le morceau de sucre préalablement imbibé d’un trait de Bitter Angostura.
Ajoutez un petit peu d’eau gazeuse et écrasez-le jusqu’à dissolution complète.
Ajoutez des glaçons et versez le bourbon.
Ajoutez un zeste d’orange et une demi rondelle d’orange pour décorer
Remuez avec une cuillère à mélange pendant une quinzaine de secondes.

Variantes :
Il est possible de remplacer le bourbon par :
Du rhum
De la téquila
Du gin

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