Tomate cerise d’amour #

Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn

Ingrédients :
tomate cerise
Graine de sésame
10 cl de vinaigre balsamique
100 g de sucre
eau

Préparation :
1 – Lavez et séchez les tomates cerises puis piquez-les sur des piques en bois.
2 – Faites fondre le sucre avec 1 càs d’eau dans une casserole afin d’obtenir un caramel.
3 – Dès que vous obtenez une belle coloration, ajoutez le vinaigre balsamique et remuez pour bien mélanger.
4 – Conservez le caramel au chaud pour qu’il ne durcisse pas.
5 – Plongez la base des tomates cerises dedans puis roulez-les dans les graines de sésame.
6 – Laissez refroidir et régalez-vous.

Vous pouvez les présenter piquées sur une grosse tomate.

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