Recettes

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 200 grs de carré frais estragon & échalote
– 6 tranches de jambon blanc
– 1 pincée de poivre
Préparation :
1 – Dans un bol, écrasez les carré frais estragon & échalote avec 2 ou 3 tours de moulin à poivre.
2 – Étalez les tranches de jambon sur le plan de travail et tartinez-les de mélange au fromage frais.
3 – Roulez les tranches de jambon bien serrées puis emballez-les dans un film étirable.
4 – Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
5 – Coupez les rouleaux de jambon en tronçons puis piquez-les d’un bâtonnet.