Recettes

Ingrédients :
Un avocat mûr
Un yaourt nature brassé
Une cuillère à soupe de moutarde forte ou mi forte
Quelques gouttes de Tabasco
100 g de chair de crabe
3 cuillères à soupe de mayonnaise
Sel, poivre
Préparation :
1 – Pelez l’avocat , le déposez dans le bol mixeur et mixez le avec le yaourt, la moutarde, le tabasco, le sel et le poivre.
2 – Répartissez cette préparation dans six verrines.
3 – Mélangez le crabe avec la mayonnaise, puis disposez les sur l’avocat.