Recettes

Préparation : 5 mn
Cuisson : 1mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 150 grs de beurre (ramolli)
– 200 grs de sucre glace
– 70 grs de chocolat pâtissier
– 1 cuillère à soupe de lait
Préparation :
1 – Faire fondre le chocolat au micro-onde avec 1 cuillère à soupe d’eau. Procéder par intervalles de 10 secondes, en remuant entre chaque jusqu’à ce que le chocolat soit lisse et brillant.
Ne pas le laisser bouillir ou durcir .
2 – Dans un robot ménager (ou avec une cuillère en bois), travailler le beurre en pommade puis incorporer le sucre glace et le chocolat fondu. Ajouter le lait.
Bien mélanger le tout… c’est prêt ! Si vous n’utilisez pas la crème au beurre immédiatement, conservez-la au frigo.