{"id":5701,"date":"2024-04-30T19:59:50","date_gmt":"2024-04-30T18:59:50","guid":{"rendered":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=5701"},"modified":"2024-04-30T19:59:50","modified_gmt":"2024-04-30T18:59:50","slug":"moelleux-aux-abricots-facon-tatin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=5701","title":{"rendered":"Moelleux aux abricots fa\u00e7on tatin"},"content":{"rendered":"\n<p>Pr\u00e9paration : 15 mn<\/p>\n\n\n\n<p>Cuisson : 30 \u00e0 35 mn<\/p>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients (pour 6 personnes) :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>9 demis abricots (les miens \u00e9taient au sirop en bo\u00eete )<\/li>\n\n\n\n<li>150g de beurre<\/li>\n\n\n\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de farine<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de sucre en poudre<\/li>\n\n\n\n<li>1 bouchon d\u2019extrait de vanille<\/li>\n\n\n\n<li>1 sachet de suce vanill\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration<\/h3>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mettez les 150 grammes de sucre dans une po\u00eale anti-adh\u00e9sive et pr\u00e9parez un caramel \u00e0 sec. C\u2019est tr\u00e8s facile, pas besoin d\u2019ustensiles, remuez&nbsp; le sucre en faisant tourner votre po\u00eale jusqu\u2019\u00e0 ce que le caramel se forme peu \u00e0 peu avec une jolie couleur brune mais pas trop foncee. .<\/p>\n\n\n\n<p>Quand il est pr\u00eat versez-le directement dans le fond de votre moule.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9posez ensuite les 9 demis abricot sur 3 rang\u00e9es , face bomb\u00e9e vers vous.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour le moelleux nous allons faire fondre le beurre puis le r\u00e9server.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dans un r\u00e9cipient battre les \u0153ufs entiers, le sucre en poudre et le sucre vanill\u00e9. Battez vigoureusement pour que le m\u00e9lange blanchisse.<\/p>\n\n\n\n<p>Ajoutez ensuite le beurre fondu, l\u2019extrait de vanille puis finir par incorporer la farine en continuant de bien m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est temps \u00e0 pr\u00e9sent de versez d\u00e9licatement le tout dans le moule tablette par dessus les abricots et le caramel.<\/p>\n\n\n\n<p>Enfournez \u00e0 180\u00b0 durant 30 \u00e0 35 minutes&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pour le d\u00e9moulage, attention ! M\u00eame si avec le moule tablette c\u2019est extr\u00eamement simple et facile de d\u00e9mouler il faut attendre que le moelleux tatin est un peu refroidi car le caramel est tr\u00e8s chaud, prudence.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/uneviea5.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/img_20210208_2044468902997953387990593.jpg?resize=663%2C884&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-24885\" style=\"width:839px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e9paration : 15 mn Cuisson : 30 \u00e0 35 mn Ingr\u00e9dients (pour 6 personnes) : Pr\u00e9paration Pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C.&nbsp; Mettez les 150 grammes de sucre dans une po\u00eale anti-adh\u00e9sive et pr\u00e9parez un caramel \u00e0 sec. C\u2019est tr\u00e8s facile, pas besoin d\u2019ustensiles, remuez&nbsp; le sucre en faisant tourner votre po\u00eale jusqu\u2019\u00e0 ce que le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-5701","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5701"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5701\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5702,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5701\/revisions\/5702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5701"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}