{"id":5585,"date":"2023-10-12T21:08:33","date_gmt":"2023-10-12T20:08:33","guid":{"rendered":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=5585"},"modified":"2023-10-12T21:08:33","modified_gmt":"2023-10-12T20:08:33","slug":"daurade-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=5585","title":{"rendered":"Daurade au four"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes :<\/strong>
– 2 daurades
– 6 pommes de terre
– 2 tomates
– 1 carotte
– 1 oignon
– 1 citron jaune
– 2 branches de thym
– 2 branches d\u2019aneth
– 2 branches de persil
– 1\/2 c\u00e0c de paprika
– 1\/2 c\u00e0c de piment
– 1\/2 c\u00e0c de gingembre
– 2 c\u00e0s d\u2019huile
– Sel, poivre

Pr\u00e9paration :<\/strong>
1- \u00c9pluchez les pommes de terre et la carotte, puis coupez-les en fines rondelles. Pelez et \u00e9mincez finement l’oignon. Effeuillez les herbes et ciselez-les finement en prenant soin de conserver quelques pluches d’aneth pour la d\u00e9coration.
2 – Pr\u00e9parez la marinade en m\u00e9langeant l’huile d’olive avec le jus du citron, le paprika, le piment, le gingembre, le sel et le poivre. Ajoutez les herbes cisel\u00e9es. R\u00e9alisez quelques incisions dans les daurades et plongez-les dans la marinade. Laissez mariner durant 30 min au frais.
3 – Portez un grand volume d’eau \u00e0 \u00e9bullition, et faites pr\u00e9cuire les pommes de terre et la carotte quelques minutes en les gardant croquantes. Elles finiront de cuire au four.
4 – Pr\u00e9chauffez le four th.6-7 (200\u00b0C). Coupez les tomates en quartiers. \u00c9gouttez les pommes de terre et la carotte. Dans un plat allant au four, r\u00e9partissez l’oignon, les pommes de terre, les tomates et la carotte. D\u00e9posez les daurades sur les l\u00e9gumes et d\u00e9versez la marinade sur le plat.
5 – Enfournez pour 35 min en surveillant la cuisson. Vous pouvez ajouter un peu d’eau en cours de cuisson si n\u00e9cessaire.
6 – Servez votre daurade au four avec des rondelles de citron et les pluches d’aneth pr\u00e9alablement r\u00e9serv\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes :– 2 daurades– 6 pommes de terre– 2 tomates– 1 carotte– 1 oignon– 1 citron jaune– 2 branches de thym– 2 branches d\u2019aneth– 2 branches de persil– 1\/2 c\u00e0c de paprika– 1\/2 c\u00e0c de piment– 1\/2 c\u00e0c de gingembre– 2 c\u00e0s d\u2019huile– Sel, poivre Pr\u00e9paration :1- \u00c9pluchez les pommes de terre […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-5585","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poissons"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5585"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5587,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5585\/revisions\/5587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}