our 4 personnes
Temps de pr\u00e9paration : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Co\u00fbt : pour toutes les bourses<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n – 1 petit oignon Pour le reste de la recette : Pr\u00e9paration<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n 1. \u00c9plucher l’oignon et la carotte, les hacher finement. \u00c9plucher et d\u00e9germer l’ail, puis le hacher \u00e9galement.<\/p>\n\n\n\n 2. Dans une grande po\u00eale ou dans une cocotte, verser un filet d’huile d’olive et saisir la viande hach\u00e9e sans trop remuer pendant 1 \u00e0 2 minutes. Quand elle est color\u00e9e, ajouter alors les l\u00e9gumes hach\u00e9s, saler et poivrer. Ajouter le thym et le laurier, puis laisser cuire 4 \u00e0 5 minutes. Ajouter ensuite les tomates, 1 verre d’eau et laisser cuire \u00e0 feu doux pendant 25 minutes rectifier l’assaisonnement.<\/p>\n\n\n\n 3. Porter \u00e0 \u00e9bullition l’eau avec le gros sel, puis ajouter les spaghettis et cuire le temps indiqu\u00e9 sur le paquet. \u00c9goutter ensuite les p\u00e2tes, les passer sous un filet d’eau froide, ajouter un filet d’huile d’olive et m\u00e9langer. Servir les p\u00e2tes avec la sauce bolognaise, quelques copeaux de parmesan et du basilic frais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" our 4 personnesTemps de pr\u00e9paration : 10 minutesTemps de cuisson : 30 minutesCo\u00fbt : pour toutes les bourses Ingr\u00e9dients : – 1 petit oignon– 1 petite carotte– 1 gousse d’ail– 2 cl d’huile d’olive– 350 g de b\u0153uf hach\u00e9– 1 feuille de laurier– 1 branche de thym– 350 g de tomates concass\u00e9es– Sel, poivre Pour le reste de la recette :– 400 g de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-5458","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pates"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5458"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5459,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5458\/revisions\/5459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
– 1 petite carotte
– 1 gousse d’ail
– 2 cl d’huile d’olive
– 350 g de b\u0153uf hach\u00e9
– 1 feuille de laurier
– 1 branche de thym
– 350 g de tomates concass\u00e9es
– Sel, poivre<\/p>\n\n\n\n
– 400 g de spaghetti
– Gros sel
– 40 g de copeau de Parmigiano Reggiano
– 2 cl d’huile d’olive
– Quelques feuilles de basilic frais pour la d\u00e9coration<\/p>\n\n\n\n