{"id":533,"date":"2011-06-05T22:15:35","date_gmt":"2011-06-05T21:15:35","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=533"},"modified":"2011-06-05T22:15:35","modified_gmt":"2011-06-05T21:15:35","slug":"fondue-savoyarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=533","title":{"rendered":"Fondue savoyarde"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Pr\u00e9paration : 15 mn
\n<\/span><\/strong>Cuisson :\u00a03 \u00e0 4 mn<\/span><\/strong>
\nIngr\u00e9dients (pour 4 personnes) :
\n<\/span><\/strong>– 700 grs de comt\u00e9 ou d’emmenthal
\n– 400 grs de beaufort
\n– du pain coup\u00e9 en d\u00e9s
\n– 1\/2 litre de vin blanc sec
\n– 1 gousse d’ail
\n– sel,\u00a0poivre
\n– noix de muscade
\n– 1 verre de kirsch
\nPr\u00e9paration :<\/span><\/strong>
\n1 – Frottez le fond de votre po\u00eblon avec une gousse d’ail.
\n2 – Versez le vin blanc et porter le presque \u00e0 \u00e9bullition.
\n3 – Ajoutez le fromage r\u00e2p\u00e9 ou coup\u00e9s en lamelles fines.
\n4 – Remuez avec une cuill\u00e8re en bois pour \u00e9viter les grumeaux.
\n5 – Lorsque la sauce commence \u00e0 se lier, laissez cuire 3 \u00e0 4 mn.
\n6 – Ajoutez du poivre et de la noix de muscade r\u00e2p\u00e9e ainsi qu’un verre de kirsch.
\n7 – Portez votre po\u00eblon sur le r\u00e9chaud \u00e0 fondue.
\n8 – Chaque convive pique avec du pain et plonge dans la fondue pour l’enrober de fromage.
\nSi pendant le repas, la fondue \u00e9paissit, d\u00e9layez pour la rendre plus onctueuse avec une cuill\u00e8re de f\u00e9cule\u00a0de pommes de terre\u00a0dans un verre avec 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de vin blanc ou de kirsch et versez ensuite ce m\u00e9lange dans la fondue en tournant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pr\u00e9paration : 15 mn Cuisson :\u00a03 \u00e0 4 mn Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes) : – 700 grs de comt\u00e9 ou d’emmenthal – 400 grs de beaufort – du pain coup\u00e9 en d\u00e9s – 1\/2 litre de vin blanc sec – 1 gousse d’ail – sel,\u00a0poivre – noix de muscade – 1 verre de kirsch Pr\u00e9paration […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-533","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plats-regionnaux"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=533"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/533\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}