{"id":4969,"date":"2022-08-18T16:34:17","date_gmt":"2022-08-18T15:34:17","guid":{"rendered":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=4969"},"modified":"2022-08-18T16:34:17","modified_gmt":"2022-08-18T15:34:17","slug":"le-mystere-glace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=4969","title":{"rendered":"LE MYSTERE GLACE"},"content":{"rendered":"\n<p>Vous \u00eates en retard dans vos pr\u00e9paratifs de f\u00eates et vous n\u2019avez pas encore de dessert?<br>Eblouissez-les tous avec ce myst\u00e8re glac\u00e9 maison!<br>Une recette pr\u00e9par\u00e9e en 15 minutes, on laisse le tout au cong\u00e9lateur, et il n\u2019y aura plus qu\u2019\u00e0 le sortir au moment du dessert!<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est vraiment trop bon!!!!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/p8.storage.canalblog.com\/84\/28\/336599\/71265282.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/p9.storage.canalblog.com\/94\/49\/336599\/71265287.jpg\" alt=\"mystere1\" title=\"mystere1\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Pour 8 \u00e0 10 personnes<\/strong>&nbsp;(en fonction de la longueur de votre moule \u00e0 cake), on peut aussi les faire de fa\u00e7on individuelle en utilisant des ramequins (chemis\u00e9s de film transparent) ou des empreintes en silicone.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Ingr\u00e9dients<\/em><\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>4 oeufs<\/li><li>20cl de cr\u00e8me liquide<\/li><li>caramel au beurre sal\u00e9 (type Vahin\u00e9)<\/li><li>pralin en grains<\/li><li>60g de sucre<\/li><li>1cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille liquide<\/li><li>2 grosses meringues du boulanger<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Pr\u00e9paration:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fouettez les jaunes avec 30g de sucre. Monter les blancs en neige ferme en incorporant les 30g de sucre restant. Incorporer les blancs aux jaunes.<br>Monter la cr\u00e8me liquide en chantilly , ajouter la vanille puis l\u2019incorporer d\u00e9licatement \u00e0 la pr\u00e9paration pr\u00e9c\u00e9dente.<br>Concasser grossi\u00e8rement les meringues et les ajouter .<br>Tapisser les parois de votre moule de caramel au beurre sal\u00e9 et de pralin avant d\u2019y verser la pr\u00e9paration (j\u2019ai utilis\u00e9 un moule \u00e0 cake en silicone, si vous n\u2019en avez pas, pensez \u00e0 mettre du film alimentaire dans votre moule pour d\u00e9mouler le myst\u00e8re plus facilement).<\/p>\n\n\n\n<p>Placer au cong\u00e9lateur au moins 5 heures.<br>Sortir 10 minutes avant de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous \u00eates en retard dans vos pr\u00e9paratifs de f\u00eates et vous n\u2019avez pas encore de dessert?Eblouissez-les tous avec ce myst\u00e8re glac\u00e9 maison!Une recette pr\u00e9par\u00e9e en 15 minutes, on laisse le tout au cong\u00e9lateur, et il n\u2019y aura plus qu\u2019\u00e0 le sortir au moment du dessert! C\u2019est vraiment trop bon!!!! Pour 8 \u00e0 10 personnes&nbsp;(en fonction [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-4969","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-glaces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4969"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4970,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4969\/revisions\/4970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}