{"id":4901,"date":"2022-06-17T20:29:42","date_gmt":"2022-06-17T19:29:42","guid":{"rendered":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=4901"},"modified":"2022-06-17T20:31:31","modified_gmt":"2022-06-17T19:31:31","slug":"poke-bowl-de-saison%ef%bf%bc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=4901","title":{"rendered":"Poke bowl de saison"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/poke.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4902\" width=\"378\" height=\"189\" srcset=\"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/poke.jpg 1018w, https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/poke-300x150.jpg 300w, https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/poke-768x384.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 378px) 100vw, 378px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Garniture :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>300 g de quinoa<\/p>\n\n\n\n<p>1 botte de radis roses<\/p>\n\n\n\n<p>1 concombre<\/p>\n\n\n\n<p>300 g de blanc de poulet<\/p>\n\n\n\n<p>1 barquette de framboises<\/p>\n\n\n\n<p>Quelques brins de ciboulette<\/p>\n\n\n\n<p>Graines de s\u00e9same<\/p>\n\n\n\n<p>Huile d\u2019olive, sel, poivre<br><br><br><strong>Assaisonnement :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1 cm de gingembre frais (ou gingembre en poudre)<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 citron press\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupes de miel<\/p>\n\n\n\n<p>Huile d\u2019olive, sel, poivre<br><br><br><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><br>1 &#8211; Faites cuire le quinoa dans de l&rsquo;eau bouillante sal\u00e9e, selon les indications du paquet. Egouttez-le et laissez-le refroidir. Assaisonnez ensuite avec du sel, du poivre et une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive<br>2 &#8211; Faites pocher les blancs de poulet : Mettez les blancs de poulet dans une grande sauteuse (ils doivent \u00eatre sur une couche et ne pas se superposer). Recouvrez-les ensuite d\u2019eau froide (il doit y avoir au moins 3 cm d\u2019eau au dessus des blancs).&nbsp; Couvrez et portez \u00e0 \u00e9bullition, puis, d\u00e8s que l\u2019eau bout, retirez du feu et laissez refroidir \u00e0 couvert pendant 1h30 environ.<br>3 &#8211; Lavez et taillez les radis en lamelles.<br>4 &#8211; Lavez le concombre puis coupez-le en petits cubes.<br>5 &#8211; Coupez le poulet en petits cubes<br>6 &#8211; \u00c9pluchez et hachez le gingembre puis m\u00e9langez-le avec 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive, le jus de citron et le miel. Salez et poivrez.<br>7 &#8211; Pr\u00e9parez un grand bol ou une assiette creuse par personne : disposez un fond de quinoa puis ajoutez au-dessus les radis, le concombre, les framboises, le poulet puis la sauce. Enfin, ajoutez du s\u00e9same et la ciboulette cisel\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients pour 6 personnes Garniture : 300 g de quinoa 1 botte de radis roses 1 concombre 300 g de blanc de poulet 1 barquette de framboises Quelques brins de ciboulette Graines de s\u00e9same Huile d\u2019olive, sel, poivre Assaisonnement : 1 cm de gingembre frais (ou gingembre en poudre) 1\/2 citron press\u00e9 2 cuill\u00e8res \u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,42],"tags":[],"class_list":["post-4901","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plats-du-monde","category-salades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4901","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4901"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4901\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4905,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4901\/revisions\/4905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}