{"id":3289,"date":"2015-04-06T20:46:14","date_gmt":"2015-04-06T19:46:14","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=3289"},"modified":"2015-04-06T20:46:14","modified_gmt":"2015-04-06T19:46:14","slug":"moelleux-au-chocolat-et-aux-amandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=3289","title":{"rendered":"Moelleux au chocolat et aux amandes #"},"content":{"rendered":"

Pr\u00e9paration : 30 mn\"\"<\/a><\/span><\/strong>
\nCuisson : 30 mn<\/span><\/strong><\/p>\n

Ingr\u00e9dients (pour 6 personnes) :<\/span><\/strong>
\n– 200 gr de chocolat noir
\n– 250 gr de beurre demi-sel
\n– 4 \u0153ufs
\n– 200 gr de sucre en poudre
\n– 75 gr d’amandes en poudre<\/p>\n

Pour le amandes et le gla\u00e7age :<\/strong>
\n– 100 gr de sucre en morceaux
\n– 12 amandes brutes
\n– 1\/2 citron
\n– 100 gr de chocolat noir
\n– 40 gr de beurre
\n–\u00a0 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre glace<\/p>\n

Pr\u00e9paration :<\/strong><\/span>
\n1 – Pr\u00e9chauffez le four sur th. 5 (150\u00b0).
\n2 – Coupez le chocolat en morceaux. Fa\u00eetes-le fondre au micro-ondes ou au bain-marie avec le beurre. Lissez.
\n3 – Fouettez les \u0153ufs avec le sucre. Incorporez le m\u00e9lange chocolat-beurre ti\u00e9di, puis les amandes en poudre.
\n4 – Versez dans un moule en silicone.
\n5 – Enfournez et fa\u00eetes cuire 25 mn.
\n6 – Laissez ti\u00e9dir et d\u00e9moulez.<\/p>\n

Les amandes :<\/strong>
\n7 – Fa\u00eetes cuire le sucre en morceaux avec 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau et un filet de jus de citron, sans remuer, jusqu’\u00e0 obtention d’un caramel.
\n8 – Hors du feu, trempez les amandes dans ce caramel puis laissez-les durcir sur une feuille de papier cuisson.<\/p>\n

Le gla\u00e7age :<\/strong>
\n9 – Fa\u00eetes fondre au micro-ondes le chocolat en morceaux avec le beurre.
\n10 – Ajoutez le sucre glace. Lissez.
\n11 – \u00c9talez ce gla\u00e7age sur le g\u00e2teau refroidi.
\n12 – D\u00e9corez d’amandes au caramel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pr\u00e9paration : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingr\u00e9dients (pour 6 personnes) : – 200 gr de chocolat noir – 250 gr de beurre demi-sel – 4 \u0153ufs – 200 gr de sucre en poudre – 75 gr d’amandes en poudre Pour le amandes et le gla\u00e7age : – 100 gr de sucre en morceaux […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-3289","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3289"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3289\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}