{"id":2520,"date":"2013-09-16T22:38:22","date_gmt":"2013-09-16T21:38:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=2520"},"modified":"2013-09-16T22:38:22","modified_gmt":"2013-09-16T21:38:22","slug":"cake-pops-rocailleux-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=2520","title":{"rendered":"Cake pops rocailleux au chocolat"},"content":{"rendered":"

Pr\u00e9paration : 60 mn\"\"<\/a><\/span><\/strong>
\nCuisson : 20 mn\u00a0<\/span><\/strong>
\nIngr\u00e9dients (pour 30 cakes pops) :<\/span><\/strong>
\nPour le cake :<\/strong>
\n– 2 gros oeufs
\n– 120 grs de beurre mou
\n– 120 grs de sucre de roux en poudre
\n– 150 grs de farine
\n– 80 grs de chocolat pralin\u00e9
\n– 40 grs de pralin en grain
\n– 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique
\nPour faire les boules :<\/strong>
\n– 80 grs de mascarpone
\n– 40 grs de chocolat pralin\u00e9
\nPour couvrir les cake pops :<\/strong>
\n– 200 grs de chocolat pralin\u00e9
\n– 90 grs de noisettes concass\u00e9es
\nPr\u00e9paration :<\/strong><\/span>
\n1 Pr\u00e9parez le cake :
\n2 Pr\u00e9chauffez le four th.6 (180\u00b0C).
\n3 Dans un saladier, mettez le beurre et le sucre et battez-les bien.
\n4 Faites fondre le chocolat pralin\u00e9 pour le cake et ajoutez-le dans le saladier, m\u00e9langez.
\n5 Ajoutez les \u0153ufs en battant \u00e0 chaque fois pour bien les incorporer.
\n6 Misez la farine et la levure au dessus du saladier, ajoutez le pralin et m\u00e9langez le tout une derni\u00e8re fois.
\n7 Beurrez un moule \u00e0 cake, vous pouvez aussi utiliser du papier sulfuris\u00e9.
\n8 Versez la p\u00e2te dans le moule et faites cuire pendant une vingtaine de minutes. Laissez compl\u00e8tement refroidir.
\n9 Cassez le cake en gros morceaux puis passez-le au mixeur jusqu’\u00e0 le r\u00e9duire en miettes tr\u00e8s fines.
\n10 Versez les miettes de cake dans un saladier, ajoutez le mascarpone et le chocolat que vous aurez fait fondre avant.
\n11 M\u00e9langez le tout jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.
\n12 Faites ensuite des boules bien rondes de 25 g avec cette p\u00e2te. Quand vous avez fait toutes les boules mettez-les au frais pendant 2 h.
\n13 Pr\u00e9parez les sucettes;
\n14 Faites alors fondre le chocolat pralin\u00e9 au micro-ondes.
\n15 Trempez 1cm du pique \u00e0 brochette, pas le c\u00f4t\u00e9 piquant dans le chocolat pralin\u00e9 puis enfoncez-le dans la boule de p\u00e2te, puis laissez reposer au frais pendant 15 min.
\n16 Ensuite faites fondre le chocolat pour couvrir les cakes, trempez la boule enti\u00e8rement dans le chocolat, tapotez sur le b\u00e2ton pour faire tomber l’exc\u00e9dent de chocolat.
\n17 Roulez dans les noisettes concass\u00e9es puis laissez s\u00e9cher, vous pouvez planter les piques sur un bloc polystyr\u00e8ne. Une fois que c’est bien sec, retremper dans le chocolat et laissez de nouveau s\u00e9cher.
\n18 Servez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pr\u00e9paration : 60 mn Cuisson : 20 mn\u00a0 Ingr\u00e9dients (pour 30 cakes pops) : Pour le cake : – 2 gros oeufs – 120 grs de beurre mou – 120 grs de sucre de roux en poudre – 150 grs de farine – 80 grs de chocolat pralin\u00e9 – 40 grs de pralin en grain […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-2520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2520"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2520\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}