{"id":1858,"date":"2012-02-18T15:21:27","date_gmt":"2012-02-18T14:21:27","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=1858"},"modified":"2012-02-18T15:21:27","modified_gmt":"2012-02-18T14:21:27","slug":"charlotte-au-chocolat-au-rhum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/?p=1858","title":{"rendered":"Charlotte au chocolat au rhum"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Pr\u00e9paration : 30 mn<\/span><a href=\"http:\/\/recettes.keke-geek.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/charlotte1.jpg\"><span style=\"color: #ff00ff;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-1859\" title=\"charlotte1\" src=\"http:\/\/recettes.keke-geek.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/charlotte1.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"160\" \/><\/span><\/a><\/strong><br \/>\n<strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Ingr\u00e9dients pour 6 personnes :<\/span><\/strong><br \/>\n60 biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re<\/p>\n<li> 250 g de chocolat noir<\/li>\n<li> 100 g de beurre<\/li>\n<li> 60 g de sucre<\/li>\n<li> 8 oeufs<\/li>\n<li> 25 cl de rhum<strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Pr\u00e9paration :<\/span><\/strong><br \/>\nDans une casserole, mettez le chocolat cass\u00e9 en morceaux, le sucre et le beurre et faites fondre \u00e0 feu doux.<br \/>\nQuand le chocolat et le beurre son ramollis, remuez \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re en bois afin d&rsquo;obtenir une cr\u00e8me bien lisse.<br \/>\nIncorporez hors du feu, les jaunes d&rsquo;oeufs un \u00e0 un, en m\u00e9langeant vigoureusement. Laissez ti\u00e9dir.<br \/>\nBattez les blancs d&rsquo;oeuf en neige ferme. Incorporez-les d\u00e9licatement \u00e0 la cr\u00e8me au chocolat.<br \/>\nVersez un peu de rhum dans une assiette creuse. Trempez-y les biscuits avec lesquels vous tapisserez le fond et les bords d&rsquo;un moule \u00e0 charlotte en pla\u00e7ant la partie plate contre la paroi.<br \/>\nRemplissez le moule de couches altern\u00e9es de mousse au chocolat et de biscuits imbib\u00e9s de rhum et terminez par une couche de biscuits, c\u00f4t\u00e9 plat vers l&rsquo;ext\u00e9rieur.<br \/>\nPosez un poids dessus (petite assiette) et mettez au cong\u00e9lateur pour la nuit.<br \/>\nLe lendemain, mettez la charlotte dans le r\u00e9frig\u00e9rateur et d\u00e9moulez-la 1h30 avant de la manger.<br \/>\n<span>Pour finir&#8230;<\/span><span> Vous pouvez d\u00e9corer la charlotte en d\u00e9posant tout autour des biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re.<\/span><\/li>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e9paration : 30 mn Ingr\u00e9dients pour 6 personnes : 60 biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re 250 g de chocolat noir 100 g de beurre 60 g de sucre 8 oeufs 25 cl de rhumPr\u00e9paration : Dans une casserole, mettez le chocolat cass\u00e9 en morceaux, le sucre et le beurre et faites fondre \u00e0 feu doux. Quand [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-1858","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1858"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1858\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.keke-geek.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}