Courgettes farçies

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 à 40 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 courgettes
  • 1 échalote
  • 1 tomate ou 1 poivron
  • sel
  • poivre
  •  2 boîtes de thon
  • huile d’olive

Préparation :

1 Faire chauffer le four à 200°

2 Vider les courgettes et les mettre de côté.

3 Dans un saladier, mettre la chair des courgettes, le thon, l’échalote coupée en morceaux, la tomate ou le poivron coupés en petits morceaux, saler et poivrer.

4 Mélanger le tout et remplir les courgettes.

5 Mettre un peu d’huile d’olive sur les courgettes.

6 Mettre au four pendant 30 à 40 mn.

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